【兵庫】スマートオイスターフレッシュ（SSサイズ）２袋セット

【内容量】

１袋１２個入り×２袋

【賞味期限】

パッケージに記載

【保管温度帯】

冷凍（－１８℃以下で保存）

【原材料名】

冷凍殻付かき（生食用）／兵庫県室津産

【アレルギー】

なし

【注意事項】

・カキを輪ゴムを取らずザルに移し流水解凍をお勧めします（20分程度）または袋のまま冷蔵庫にて8～10時間かけて解凍します。

※水が入ったボールなどに付けて解凍すると旨味が逃げる原因となります。

・解凍できたカキはハサミなどで輪ゴムを切ってください。殻は鋭く大変危険ですので十分ご注意ください。

※送料別途

商品詳細

＼殻付き生食用冷凍牡蠣／

スマートオイスターフレッシュ

●商品の特徴：兵庫県室津産の新鮮な牡蠣を高圧処理で安全・安心のお届け！“旬”と“旨味”をギュッと閉じ込めたブランド牡蠣をお楽しみください。

●商品のこだわり

①低温超高圧処理

殻と貝柱の接着が剥がれ、簡単に殻を空けることが出来ます。加熱処理をしないため、極めて生に近い仕上りです。

②浄化作業

ノロウイルスフリーの人工海水でカキの体内中の雑菌や異物を取り除きます。

③徹底した品質管理

ノロウイルス検査体制をはじめ、貝毒・細菌など極めて厳しい検査をクリアしたものが商品となります。