●希少性：素材本来の味と旨みを引き立てる味付けに定評がある、明治２５年創業・静岡の老舗佃煮屋「山勝」が作る【おかか】と【ちりめん】のセットです。

●生産のこだわり：伝統の味を守るため手作りにこだわっています。伝統の技と味をご家庭で是非ご賞味ください。

●味・食感：【おかか生姜】国産生姜を小さな角切りにし、風味豊かな「かつお節」とさわやかな酸味の「梅肉」と合せました。生姜独自の辛みがそそり、体を心から温めてくれます。あつあつのごはんにそのまま乗せたり、そうめん、冷奴の薬味など色々な料理に良く合います。たっぷりの生姜と、梅肉とおかかの旨味が食欲をそそります。【ちりめん生姜】健康食材の生姜と静岡県産ちりめんじゃこに、紀州産南高梅を少々。米とも麺とも相性バツグン！国産原料を無添加製法で仕上げた自慢の品です。